متجر Eataly أفضل مكان لشراء المنتجات الغذائية الإيطالية الأصيلة أونلاين حيث أنه يحتوي علي جميع الأطعمة والمشروبات التي يكون هدفها الرئيسي هو اعطاء أفضل الخدمات بأعلي خامة لكل المستهلكين وتم انشاء هذا المتجر في مدينة تورينو بإيطاليا عام 2007 ومنذ ذلك الحين توسع ليشمل أكثر من 40 فرعا في جميع أنحاء العالم.
يكون دائما شديد الحرص علي تصنيع أفضل جودة بمدة صلاحيه تناسب المنتج الذي يتم طلبه باستمرار ليكون في متناول الجميع وبأسعار مناسبة كما أنه لن يكتفي بتصنيع الطعام فقط بل يقوم بتعليم الناس عن الطعام الإيطالي وثقافته عن طريق تقديم دروس الطبخ وورش العمل والمعلومات حول المنتجات الإيطالية.
تعليم الناس عن الطعام الإيطالي في Eataly :
يعتبر من أكثر المتاجر المهتمه بشرح الوصفات الإيطالية وسهوله معرفة المستخدمين علي المكونات التقليدية المستخدمة في المطبخ الإيطالي وأشهر الأكلات التي يحبها ذلك المجتمع.
كما أن هذه المكونات لها مصادر خاصة تأتي منها عن طريق بعض المصانع الإيطالية المصدرة لها بشكل يحافظ علي النكهات الأصلية في جميع الوصفات وأيضا الحفاظ على التقاليد الغذائية.
تنظيم دروس الطبخ وورش العمل يتم فيها تعلم كيفية صنع أنواع مختلفة من المعكرونة الطازجة مثل الرافيولي والتاجلياتيللي، باستخدام مكونات عالية الجودة تضيف لها طعم ورائحه خاصة.
يوجد أيضا ورش خاصة بالبيتزا من حيث طريقة تحضير عجينة البيتزا المثالية والخبز في الفرن الحجري التقليدي وتعلم تحضير الصلصات الإيطالية الكلاسيكية، مثل صلصة البيستو والمارينارا عن طريق مكونات طازجة.
تم وجود ورش مخصصة لقسم الحلويات التي يكون منها التيراميسو والكانولي مع شرح كيفية تذوق النبيذ الإيطالي والجبن واختيار أفضل الأنواع لتناولها معا ويشمل مواضيع مثل المطبخ الإقليمي الإيطالي، وفنون تحضير القهوة الإيطالية.
مميزات دروس الطبخ في إيتالي :
1. يتم الشرح من خلال طهاة محترفون لديهم خبرات منذ سنين طويلة ويتمتعون بخبرة واسعة في المطبخ الإيطالي.
2. الاهتمام بالطهي مع البهارات العالية الجودة لتحصل علي أطباق لذيذة وأصيلة واعطاء كل وصفه الوقت الكامل لطهيها.
3. المشاركة الفعالة في تحضير الطعام لذا يكون هناط تجربة تعليمية عملية لتكتسب مهارات تحضير الأطباق في المنزل.
4. يتم توفير مكان مريح ومناسب يشجع على التعلم والتفاعل لتحقيق الاهتمامات والمستويات.
5. هذه الوش مناسبه سواء كنت مبتدئًا أو طاهيًا متمرسًا ستجد دورة تناسب احتياجاتك لفهم ثقافة الطعام الإيطالي.
6. بعد الانتهاء من الدورة يمكن شراء المكونات المستخدمة في الدروس من متجر إيتالي وهذا يسهل إعادة تحضير الأطباق في المنزل.
المنتجات الإيطالية في متجر Eataly :
يتوفر فيه أنواع مختلفة من المعكرونة الجافة والطازجة سواء المصنوعة من سميد القمح الصلب أو البيض ومعكرونات أخري الرافيولي والتاجلياتيللي والسباغيتي والبيني.
صلصات الطماطم المختلفة، مثل صلصة المارينارا وتروفل مع كل أنواع الجبن الإيطالي مثل جبن البارميجانو ريجيانو وجبن الموزاريلا وجبن الجورجونزولا والريكوتا أيضا يوجد اللحوم المعالجة، مثل السلامي والبروشيوتو.
أيضا يشمل أنواع زيت الزيتون سواء كان البكر الممتاز، من مناطق مختلفة في إيطاليا مع تواجد الخل البلسمي التقليدي من مودينا والقهوة الإيطالية ومنها الإسبريسو والنبيذ الإيطالي وخبز فوتشيا وخبز تشياباتا.
أقرأ أيضا : متجر Unieuro وجهتك الأولى لشراء الإلكترونيات والأجهزة المنزلية في إيطاليا
المطاعم في إيتالي :
تهتم جميع المطاعم بطهي الأكلات بجميع النكهات الأصلية ويتم استيراد الكثير منها مباشرة من إيطاليا ويسمح للزوار الاختيار من مجموعة متنوعة من المطاعم المتخصصة، مثل مطعم البيتزا، ومطعم الباستا، والمأكولات البحرية.
يتم إعداد العديد من الأطباق أمام الزوار ليمنحك تفاعلية وممتعة وتكون هذه المطاعم شديدة الاهتمام بخلق جو إيطالي أصيل من خلال الديكورات والتصميمات المستوحاة من إيطاليا لجعلها أكثر انجذاب.
الاستفادة من متجر Eataly :
أن تبدأ جولتك باستكشاف أقسام المتجر المختلفة، مثل قسم المعكرونة، وقسم الصلصات والجبن واللحوم، وقسم الحلويات، وقسم المخبوزات وقراءة معلومات كل وصفه لمعرفة المزيد عن أصولها.
لا تتردد في طلب المساعدة من موظفيبن المتجر ليعيطك المشورة والتوصيات الكافيه ثم التوجه إلى منطقة الدفع لإتمام عملية الشراء ومن الضروري اختيار المطعم الذي يناسب ذوقك.
اطلب الطعام من النادل واستمتع بتناول وجبتك في أجواء إيطالية أصيلة ومن الممكن شراء المكونات التي ترغب في استخدامها في تحضير الأطباق في المنزل التي أعجبتك في المطعم.
أبرز نصائح في تسوق المنتجات الغذائية :
1. تحقق من موقع إيتالي لمعرفة ساعات العمل والعروض الخاصة وإذا تتناول الطعام في أحد المطاعم تحتاج إلى حجز مسبق.
2. ابحث عن العلامات التجارية الإيطالية الشهيرة بجودتها، مثل باريلا للمعكرونة، وأوليفو لزيت الزيتون، وبارميجيانو ريجيانو للجبن.
3. تحقق من وجود علامات الجودة الإيطالية الأصلية مثل DOP و IGP فهي علامات تدل على جودة وأصالة المنتج.
4.تجنب المنتجات التي تحتوي على مواد حافظة أو ألوان صناعية وتأكد أن المنتج طازج وتاريخ انتهاء الصلاحية ليس قريبًا.
5. أثناء شراء المعكرونة ابحث عن المصنوعة من سميد القمح الصلب للحصول على أفضل قوام.
6. ثم ابحث عن الخل البلسمي التقليدي من مودينا لأنه يضمن لك أفضل جودة ونكهه .
7. أيضا بالنسبة للأرز الإيطالي الأفضل هو أرز أربوريو (Arborio) وكارنارولي (Carnaroli) هي الأفضل لتحضير الريزوتو.
8. إذا تريد وصفه إيطالية انتبه أنها مصنوعه فيها لأن هناك وصفات مصنعة في دول أخرى ولكن تحمل علامات تجارية إيطالية.
